生きたワインを、誠実に選んで。
Barboでは、フランスの多様な産地と造り手の技を伝えるために、ドリンクとワインを丁寧に選んでいます。
セラーが小さいため在庫は限られますが、どんな好みにも予算にも合うワインをご用意しています。
ドリンク
クラフトビール
Brasserie Les Deux Amants – Blonde / Rye IPA / Blanche
33cl
8€
Brasserie Les Deux Amants – ノンアルコール
33cl
7€
アペリティフ
Pastis Bardouin
4€
パスティス「Château des Cressauds」2021年
5€
キール（カシスまたはフランボワーズ、白ワイン／シャンパーニュ）
8 / 12€
スパークリング・インフュージョン
タイム、ペパーミント、レモン
33cl
7€
ヴェルヴェーヌ、ラベンダー、さくらんぼ
33cl
7€
セージ、エルダーフラワー、りんご
33cl
7€
ジュースと水
りんごジュース
33cl
6€
店内でマイクロろ過したお水（Castalie）
炭酸水もございます
3,50€
白ワイン
1ère Escale – Domaine Ménard Gaborit – 2024
Muscadet Sèvre et Maine (Loire)
Melon de Bourgogne
33€
Le Secret – Château de Fontenay
Vin de France (Loire)
Chenin, Chardonnay
38€
Oscar – Domaine de la Dourbie – 2024
Pays d'Hérault (Languedoc)
Terret Blanc, Clairette
40€
Fleur de Sel – Vignobles David – 2024
Gard (Languedoc)
Chardonnay
42€
La Piffaudière – 2024
Loire
Sauvignon
42€
Aucél Blanc – Cantaussel – 2022
Minervois
Vermentino
45€
Mala Coste – Domaine de la Dourbie – 2023
IGP Pays d'Hérault (Languedoc)
Terret Blanc, Grenache Blanc, Roussanne
47€
Le Marestel – Domaine Carrel Senger – 2022
Roussette de Savoie Marestel (Savoie)
Altesse
55€
Bordaxuria – 2023
Irouléguy
Gros Manseng, Petit Manseng, Petit Courbu
60€
La Côte – Domaine des Amphores – 2023
Condrieu (Rhône)
Viognier
75€
ワインはグラスでもご注文いただけます。お好みをお気軽にお伝えください。
シャンパーニュ
Brut Tradition (Premier Cru) – Ponsart Brochet
Meunier 50%, Pinot Noir 35%, Chardonnay 15%
55€
Brut Rosé (Premier Cru) – Ponsart Brochet
Brut Tradition 80%, Coteaux Champenois 20%
55€
Blanc de Blanc (Premier Cru) – Ponsart Brochet
Chardonnay 100%
70€
赤ワイン
Altura 350 – Domaine Peter Sichel – 2022
IGP Cucugnan
Syrah, Grenache, Carignan
35€
Hautes Pistes Pinot Noir – Aubert & Mathieu – 2024
Pays d'Oc (Languedoc)
Pinot Noir
43€
Les Chanoriers – Domaine Guillot Gonin – 2023
Juliénas (Beaujolais)
Gamay
44€
Les Perruches – Domaine Lambert – 2022
Chinon (Loire)
Cabernet Franc
50€
Les Vendanges – Domaine des Carmels – 2022
Cadillac Côte de Bordeaux
Cabernets, Merlot
55€
Amphore d'Argent – Les Vins de Vienne – 2023
Saint-Joseph (Vallée du Rhône)
Syrah
57€
Soleillades – Cantaussel – 2018
1er cru Minervois la Livinière
Carignan, Mourvèdre
60€
Tête de Bélier – Domaine Puech-Haut – 2022
Languedoc
Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan
62€
La Cabotte – Marie Pierre et Eric Plumet – 2022
Châteauneuf du Pape Vieilles Vignes
Syrah, Grenache, Mourvèdre
80€
Clos de Verger – Domaine Billard-Gonnet – 2014
Pommard 1er Cru
Pinot Noir
85€
Aux Herbues, Les Argillats – Domaine Dardhuy – 2020
Nuits-Saint-Georges (Bourgogne)
Pinot Noir
95€
ワインはグラスでもご注文いただけます。お好みをお気軽にお伝えください。
